Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air

Profil Entreprenant · RéalisteDeux mots sur ce qui motive quelqu’un dans ce métier, pas sur son niveau. D’où ça vient

Tension de recrutement: Modérée
Offres: 360
Salaire: 2 113 à 3 365 €

Le métier

Le Directeur d'hôtellerie de plein air définit la stratégie de développement de son établissement et en assure la mise en œuvre.

Gère le fonctionnement quotidien du site, incluant la réservation, l'accueil, l'hébergement, la restauration et les activités de loisirs
Assure la qualité des services offerts aux clients et veille à leur satisfaction
Supervise et coordonne le travail des équipes sur le site
Développe et met en œuvre des stratégies marketing pour promouvoir le site et l'offre de services
Contrôle les budgets et optimise les coûts d'exploitation
Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Les études qui y mènent

Notre catalogue de formations couvre le post-bac. Les diplômes qui mènent à ce métier se préparent souvent en lycée professionnel, en CAP ou en école spécialisée : ils n'y sont pas encore, alors que le métier, lui, recrute. Le texte ci-dessous vient du référentiel ONISEP. Voir les autres métiers du secteur hôtellerie et restauration

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, tourisme ou en hôtellerie de plein air.

Le profil qui va avec

Les deux traits RIASEC dominants de ce métier.

Entreprenant
Réaliste

Le test RIASEC te dit en 8 minutes environ si ce profil te correspond. Faire le test

Compétences

Concevoir des animations selon les types de publics
Organiser des activités de loisirs pour les clients
Animer, coordonner une équipe
Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
Prévenir et résoudre les conflits
Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
Former et développer les compétences des équipes
Organiser un recrutement
Recruter et intégrer une personne
Définir des besoins en développement des compétences
Définir une stratégie de communication
Faciliter la communication interne et externe
Mettre en oeuvre des actions de communication
Optimiser l'agencement des espaces communs
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation