Serveur / Serveuse en restauration

Profil Réaliste · SocialDeux mots sur ce qui motive quelqu’un dans ce métier, pas sur son niveau. D’où ça vient

Le métier

Le serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité.

Cet emploi est accessible avec une certification de niveau CAP à Bac (niveau 3 ou 4) de l'hôtellerie/restauration.

D'après le référentiel ONISEP, reliées à ce métier — pas une recherche par mot-clé.

Les deux traits RIASEC dominants de ce métier.

Le test RIASEC te dit en 8 minutes environ si ce profil te correspond. Faire le test

Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Procéder à l'encaissement
Saisir une commande sur informatique
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Assister et aider les personnes en attendant les secours
Intégrer l'écoresponsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts