Gouvernant / Gouvernante d'étage en hôtellerie

Profil Entreprenant · RéalisteDeux mots sur ce qui motive quelqu’un dans ce métier, pas sur son niveau. D’où ça vient

Tension de recrutement: Modérée
Offres: 5 440
Salaire: 1 802 à 2 556 €

Le métier

Le Gouvernant d'étage supervise et coordonne le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretien des chambres d'un établissement hôtelier afin de garantir un accueil de qualité au client.

Contrôle la qualité de la propreté et de la présentation des chambres et des espaces communs
Gère les stocks de linge, de produits d'accueil et d'entretien, et s'assure de leur renouvellement
Traite les demandes spécifiques des clients et veille à leur satisfaction Forme et encadre le personnel d'étage, en assurant le respect des standards de l'établissement
Peut participer à la gestion des budgets alloués aux services d'étages

Les études qui y mènent

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en hôtellerie. Il est également accessible avec un niveau CAP et une expérience professionnelle confirmée.

Les formations qui y mènent

D'après le référentiel ONISEP, reliées à ce métier — pas une recherche par mot-clé.

Le profil qui va avec

Les deux traits RIASEC dominants de ce métier.

Entreprenant
Réaliste

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Compétences

Animer des temps de brief ou de debrief
Animer, coordonner une équipe
Effectuer le suivi administratif (pointages, etc.) et définir les plannings
Mettre en œuvre les directives et la politique de l'entreprise
Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
Répartir les postes de travail
Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Recruter et intégrer une personne
Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Transmettre une technique, un savoir-faire
Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de linge
Contrôler l'état de propreté d'un lieu
Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement